Deze workshop is vol maar niet getreurd er is nog een workshop op 6 september waar je je nog voor kan aanmelden via de website. Kom naar deze bijzondere workshop en ontdek hoe je zelf een heerlijke challa bakt. Tijdens deze middag leer ik je niet alleen hoe je een challa maakt en mooi vlecht, maar vertel ik je ook over de rijke traditie en de diepere betekenis van dit bijzondere brood. Terwijl het deeg rustig staat te rijzen, neem ik je mee in de wereld van de Hoge Feestdagen. Ik vertel over de gebruiken, tradities en symboliek van deze bijzondere periode. Daarnaast deel ik mijn kennis over brood bakken: hoe deeg werkt, welke invloed rijzen heeft op het eindresultaat en wat de verschillen zijn tussen verschillende soorten brood en baktechnieken. Daarna gaan we samen de challot vlechten. Aan het einde van de workshop ga je naar huis met twee zelfgemaakte, ongebakken challot, duidelijke bakinstructies, bewaartips én het recept, zodat je thuis zelf verder aan de slag kunt.

Praktische informatie

📍 Locatie: de nieuwe winkel aan de Robijnstraat 14.

📅 Datum: zondag 30 augustus.

🕒 Tijd: 15.00 – 17.30 uur. Ik rond de workshop op tijd af, zodat je thuis voldoende tijd hebt om je challot af te bakken.